Ферма знаходиться в мальовничому куточку Запорізької області в 25 км. від м.Запоріжжя. Господарство молоде, потроху будуємо й розвиваємо. Вирощуємо кіз, овець і корів. Роботи з перевезення вантажів і заготівлі сіна допомагає виконувати віслюк Вова. Виробляємо і продаємо сири з козячого та коров'ячого молока, м'які, тверді і сири з пліснявою.

Наша місія: Виробляти найкорисніші та смачні продукти зі справжнього молока! Бачити щастя і подяку в очах покупців!

З повагою

Олександр Макухін

Вознесенівський

твердий сир голландської групи з козячого або коров'ячого молока з додаванням авторської суміші трав
З козячого та коров'ячого молока
від 48.00 грн / 100 гр.

Гауда

твердий сир голландської групи, щільної консистенції і невеликою кількістю маленьких вічок, мінімум місячної витримки
З козячого та коров'ячого молока
від 48.00 грн / 100 гр.

Альпійський твердий сир

твердий сир з групи швейцарських сирів, мінімум місячної витримки
З козячого та коров'ячого молока
від 48.00 грн / 100 гр.

Качотта

італійський столовий сир з пажитника, витримкою від 2 до 6 місяців
З козячого та коров'ячого молока
від 48.00 грн / 100 гр.

Горобиновий

молодий сир з зирой місячної витримки. Доданий натуральний барвник "Аннато" з насіння тропічного дерева Бікс
З козячого та коров'ячого молока
від 55.00 грн / 100 гр.

Козацький сир

молодий сир з вершковим смаком, також буває з добавками пажитника, паприки, томатів.
З козячого та коров'ячого молока
від 45.00 грн / 100 гр.

Лабне кульки в маслі

м'який сир сирною консистенцією у вигляді кульок, залитих маслом. Буває з в'яленими томатами і часником або з пікантними травами
З козячого молока
від 120.00 грн / 450 гр.

Белпер Кнолле

м'який пікантний сир в формі кульок з часником в обсипанні з суміші перців
З козячого молока
від 55.00 грн / 100 гр.

Качокавалло

італійський сир у формі груші, витриманий від півтора до шести місяців
З коров'ячого молока
від 60.00 грн / 100 гр.

Кроттен (з пліснявою)

м'який французький сир з козячого молока має досить різкий дражливий запах
З козячого молока
від 55.00 грн / 100 гр.

Шевр (з пліснявою)

м'який козячий сир з цвіллю, має своєрідний запах і ніжний смак
від 60.00 грн / 100 гр.

Халумі для смаження

кіпрський сир для смаження на сковороді або грилі / барбекю
З козячого та коров'ячого молока
від 55.00 грн / 100 гр.
Copyright www.maxx-marketing.net

Новости

Все новости
14 вересня 2017

На любой вкус. Видео от ТВ5

Элитные сыры, которые можно купить разве что в Италии или во Франции, теперь производят под Запорожьем. Фермер Александр Макухин собственными силами строит свою сыроварню и продает продукцию в лучшие заведения близлежащих городов. О том, как под нашим городом процветает сырная Европа, расскажет Антон Рудак.

13 вересня 2017

Как запорожец Александр Макухин на пятом десятке жизни построил ферму и начал варить сыры

Александр Макухин много лет работал в бизнесе: начиная с 90-х, поставлял на украинские заводы теплоизоляционные материалы — вплоть до 2012 года. Параллельно вместе с женой он занимался ландшафтным дизайном и автоматическим поливом. После кризиса 2008-го Александр задумал открыть питомник декоративных растений вместе с небольшой семейной фермой. Жизнь внесла свои коррективы: сейчас на ферме Макухина 60 голов скота — козы, овцы, корова, а в доме — сыроварня. 061 встретился с фермером и услышал его историю.

Контактная информация

Адрес фермы:
Запорожская облать, с. Нововознесенка
Контактный телефон:
+38 (050) 322-52-40
© 2016-2019 Сири від фермера™. Усі права захищені.
Зроблено в ASAP Agency